动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲魨形目。口小腹大,无鳞,有棘刺,背淡苍色,腹白色,受惊扰则全身鼓胀。味甚美,但卵巢、内脏及血液含有剧毒,食用时若处理不慎,往往致死。也称为「豚鱼」。
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲魨形目。口小腹大,无鳞,有棘刺,背淡苍色,腹白色。受惊扰时会全身鼓胀、竖起棘刺以吓敌。肉甚鲜美,但肝脏、皮肤等部位多有剧毒,食用时若处理不慎,往往致死。【造句】:在日本,领有合格执照的专业厨师,才能烹调河豚,以确保顾客的安全。 △豚鱼