动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲魨形目。口小腹大，无鳞，有棘刺，背淡苍色，腹白色，受惊扰则全身鼓胀。味甚美，但卵巢、内脏及血液含有剧毒，食用时若处理不慎，往往致死。也称为「豚鱼」。
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲魨形目。口小腹大，无鳞，有棘刺，背淡苍色，腹白色。受惊扰时会全身鼓胀、竖起棘刺以吓敌。肉甚鲜美，但肝脏、皮肤等部位多有剧毒，食用时若处理不慎，往往致死。【造句】：在日本，领有合格执照的专业厨师，才能烹调河豚，以确保顾客的安全。 △豚鱼