植物名。芸香科柑桔属，「柚」之栽培品种之一。常绿小乔木。枝具短刺，整齐有短柔毛。叶卵形或长椭圆形，初夏梢叶间开白花。果也称为「文旦」，倒卵形或洋梨形，径约十三公分，果肉白色或红色，多汁。原产华南，台湾广为栽培。也称为「香栾」、「朱栾」。参见「柚」条。