燕皮是什么_燕皮的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语燕皮

拼音 yàn pí

怎么读

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【燕皮】是什么

一种用猪肉和面粉捣烂擀成的皮。可中包碎肉、虾乾、葱花等馅，制成扁肉燕，或切丝后裹在肉丸上，做成燕丸。

来源：-- 词典修订版

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偏不的：元．李文蔚《燕青博鱼》第一折：「哎哟！那厮雨点也似马鞭子丢，不倈！偏不的我风团般着这拄杖打」元．康进之《李逵负荆》第三折：「打这老子没肚皮揽泻药，偏不的我敦葫芦摔马杓」

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