1.用菜肴配饭吃。《石点头．卷一二．候官县烈女歼仇》：「我做娘的，只是一碗苋菜汤，勉强嗄饭」也作「下饭」。 2.佐饭的菜肴。元．高文秀《襄阳会》第一折：「俺这里安排一席好酒，多着些汤水，多着几道嗄饭」《初刻拍案惊奇》卷一四：「山东酒店没甚嗄饭下酒，无非是两碟大蒜，几个馍馍」也作「下饭」。