酸败是什么意思_酸败的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语酸败

拼音 suān bài

怎么读

00:00

--:--

【酸败】是什么意思

含有醣类、醇类或油脂等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用，而呈酸味的现象。如牛乳中的乳糖受乳酸发酵菌的作用而变为乳酸。

来源：-- 词典修订版

与 "酸败" 相关的组词

【酸】组词

【败】组词

您可能感兴趣的词

油脂：从动植物中提取长链脂肪酸与甘油结合的酯，在常温下为液体者，称为「油」；固体者称为「脂肪」。
酢败：酒味变酸而败坏。
二元酸：即二质子酸，在水溶液中每一分子能解离出二个氢离子者。
酸：形酸痛、微痛无力。
酸痛：酸软疼痛。
酸根：化学上指酸类化合物在水中解离出质子后的阴离子。
有机酸：属有机化合物中的酸类，如脂肪酸、水杨酸等。
醋娘子要食杨梅：（歇后语）酸上加酸。
酸寒：穷酸、寒酸。
酸麻：酸痛且发麻。

热门词语