酸菜的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语酸菜

拼音 suān cài

怎么读

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【酸菜】的意思

先用滚水烫白菜或芥菜，然后密封起来，使其发酵而成。因为有酸味，故称为「酸菜」。

来源：-- 词典修订版

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