地壳中自然存在的化合物或元素，是人体内无机物的总称。也称为「无机盐」。
含矿物成分的物质。在人体中约有钙、磷、铁等二十余种矿物质，主要功能为构造细胞组织、调节生理机能。【造句】：听说这里的泉水富含矿物质，所以来此取用的人很多。