流况量测可概分为三种：1. 局部属性的量测(local property measurement)－包括速度、压力、温度、密度、黏度及紊流强度等项目之量测。2. 积分属性的量测(integral property measurement)－例如质量流率及体积流率之量测。3. 整体属性之量测(global property measurement)－例如整个流场之观察。几乎所有的流体工程问题都需要准确的流况量测，至于要量测的项目属于上述中的那一种属性，则依工程上所需要的部分而定。