随流场质点流动所定义的导数称之。该流体的某一物理性质，如温度、压力等，或流场中某一物理变数，如某物质浓度或质点数等，将因流场的流动而改变。因此，这些物理性质或物理变数，或通称为物理量θ，都是位置和时间的函数。由于θ随着流体流动，依据数学上导数的定义，则的导数应和流体的流动有关，故称为随质点导数。即：物理量θ在流场中的随质点导数＝θ因时间的变化量+θ因流动或对流而产生的变化量一般表示式为： 式中，V为流体的流速，而