凡某一量或因时间之经过，或因位置之改变而有所变化时，若此量有所增加则称其增加之量为增量(increment)，反之若此量有所减小则称其减小之量为减量。例如一管路中某一定点之压力在 t=0 时p=p0，Δt秒后亦即t=Δt时p=p0-Δp（而此式中 Δp＞0），Δp即为压力在某一定点在Δt秒内之减量，又如在某一流场中 x=x0,y=y0,z=z0处，温度T=T0，而同一时刻流场中x=x0+Δx,y=y0,z=z0处温度为T=T0-ΔT（而此式中之ΔT＞0）则ΔT为此刻流场中之温度因为位置之改变（指向 x 轴正向距离为Δx之位移）所发生之减量。