所谓与摩擦流，乃假设流体的黏性为零时之流场状态。此种假设的物理意义，乃指流场中没有剪应力。事实上，根本没有此种流场存在，但是无摩擦流的假设，可使描述流场的控制方程式，简化成一个简单的数学模式。此种假设对于远离固体边界的流场，因在此区域内其速度梯度甚不之故，故其流动现象与无摩擦流理论相当吻合。然而在靠近固体边界的流动，必须考虑流体摩擦力之影响，因此无摩擦流理论不能适用。