当我们似流体之流动为讨论对象时，将每单位质量流体所含有的位能(potential energy)、动能(kinetic energy)、流功(flowwork)等三者之和，称为可用能量。其中每单位质量之位能为gz，g为重力加速度，z为从基准面量起的高度。每单位质量流体之动能为V2/2，其中，V所代表的是速度。至于每单位质量流体之流功为p/ρ，P为流体所受之压力，而ρ则为流体之密度。综合上述，可用能量为gz+V2/2+p/ρ。非黏性不可压缩流体的稳定流(steady flow)中，在同一流线上可用能量之值维持不变，换言之，若1及2分别代表同一流线上的两点，则 在热力学的问题中，可用能量(Qav)的定义是应用一部可逆机(reversible engine)从一个系统吸热(Q)而排热至外界(surrounding)，因而能作功(work)的那部分能量（或热能）称之。由此定义知，不可用能量(unavailable energy)即为其中，T0为外界最低的温度，(ΔS)为系统熵的变化。