由一孔口，喷嘴或收缩导管中流出的高速、强劲之流体，通常包括液体及气体，称作喷射流。如为孔口喷射流 ，由下图得知 ，经由柏努力方程式(Bernoulli equation)，可得出孔口液体射流的速度v，与其容器中液面高度h 之关系式为： 其中g 为重力加速度。通常上式称为托里西利(Torricelli)公式。上述计算流速v 之公式是按照理想流体计算的，在实际流体中由于有粘性阻力，射流的速度会小一些。如果孔口是圆形的，则实际射流速度与理想流体射流速度的比值为0.98左右。