如同热对流问题中计算流体和壁面的热传递率,在质量传送的问题中也有流体和壁面的质量传递率的计算。如同热对流问题中定义的纽塞数(参见Nusselt number),在质量传送的问题中,也定义一个无因次的雪耳伍德数: 式中,hD为质量传递系数;D为质量扩散系数;x为长度或圆管的直径。