正鲣

【正鲣】基础信息( 学名,英文)

词语
英文 Skipjack Tuna
学名 Katswonus pelamis (Linnaeus, 1758)
繁体 正鰹

【正鲣】介绍

两颌齿毛绒状,锄骨与口盖骨均无齿;胸甲极为发达。体铅绿色腹面银白色,有若干深色纵带。长达1公尺。

【分布】

世界温带及热带海域。

【生活习性】

栖息透明度高之黑潮流域,为外海表层性洄游性鱼类,以小鱼如鯷类为主食。春季向北方洄游,游泳能力强。

【利用价值】

食用,为制造鲣节之主要原料,惟近年来产量锐减。

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