削面的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语削面

拼音 xiāo miàn

怎么读

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【削面】的意思

将和好的面团以锋刀削成薄片，直接入锅煮食，为坊间常见的一种小吃。也称为「刀削面」。

来源：-- 词典修订版

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