泛指在冬季生产、采收的菇类。包括香菇、洋菇、草菇等。如：「在台湾，香菇的产期为一年四季均有，但冬菇产量较少」
泛指在冬季生产、采收的菇类。包括香菇、洋菇、草菇等。【造句】：在台湾，香菇的产期为一年四季均有，但冬菇产量较少。