1.加水烹煮，有汤汁的食物。亦泛指食物。《金瓶梅》第一回：「一家里住，早晚要些汤水吃时，也方便些」《老残游记》第一八回：「若是有汤水之物，还可将毒药后加入内；月饼之为物，面皮乾硬，断无加入之理」 2.比喻本钱。《金瓶梅》第七二回：「他小人有什么大汤水儿。你若动动意儿，他怎的禁得」《儒林外史》第二六回：「戏子家有多大汤水弄这位奶奶家去」