什么是【味噌】
由大豆、米、食盐、酒精发酵而成的调味品。
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- 味噌汤：一种以豆腐、柴鱼、味噌等为材料的汤。
- 柔嫩：【造句】：味噌汤内的豆腐非常柔嫩爽口。
- 汤：【组词】：蛋花汤、味噌汤、青菜豆腐汤4.药材加水煎熬成的汁液。
- 噌：参见「噌吰」条。
- 吰：参见「噌吰」条。
- 噌吰：《文选．司马相如．长门赋》：「挤王户以撼金铺兮，声噌吰而似锺音」
- 噌道：北平方言。
- 味外味：使人咀嚼不尽的滋味。
- 味：【组词】：「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、咸称为五味」《孙子．势》：「味不过五，五味之变不可胜尝也」2.鼻子闻东西所得到的感觉。
- 金铺：《文选．司马相如．长门赋》：「挤玉户以撼金铺兮，声噌吰而似钟音」《警世通言．卷一○．钱舍人题诗燕子楼》：「一见希白，娇羞脸黛，急挽金铺，平掩其身，虽江梅之映雪，不足比其风韵」