稻去壳后，碾得不精的米。其营养远比白米丰富。《初刻拍案惊奇》卷一三：「停了一会，只见依旧搬将那平时这两碗黄糙米饭来。六老看了，喉咙气塞，也吃不下」
稻谷去壳后，碾得不精细的米。【造句】：糙米的营养价值高于白米。