什么是豆腐脑_豆腐脑的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语豆腐脑

拼音 dòu fǔ nǎo

怎么读

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什么是【豆腐脑】

1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。 2.骂人没有思想。如：「别看他长得一副聪明相，其实是个不折不扣的豆腐脑，没有一点思想」

来源：-- 词典修订版

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豆花：在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。
脑儿：动物的脑髓。
老豆腐：用锅子煮豆浆，点入盐卤数滴，即逐渐凝固成脑浆状，称为「豆腐脑儿」；其凝固较坚硬的，称为「老豆腐」。
脑：【组词】：「脑袋」、「摇头晃脑」。
腐乳：豆腐乳。
菽乳：豆腐的别名。
豆脯：豆腐的别名。
百页：豆腐皮的俗称。
乳腐：豆腐乳。
关公卖豆腐：豆腐则为柔嫩的食品。

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