植物名。繖形科茴香属，多年生草本，具强列芳香。茎直立，圆柱形，叶三至四回羽状全裂，末端裂片细丝状。复繖形花序，繖辐八至三十枝，花小，黄色，卵形。果卵状扁椭圆形，可充蔬食，亦用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。也称为「小茴香」、「蘹香」。
植物名。繖（ㄙㄢˇ）形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状细片。开黄色小花。果实为卵状扁椭圆形，可作为香料使用。从果实提炼出的油为茴香油可供作药用。【造句】：茴香原产于地中海一带，我国也有栽培。