薄批细切的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语薄批细切

拼音 bó pī xì qiē

怎么读

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【薄批细切】的意思

烹调鱼类的特殊技术。元．关汉卿《望江亭》第三折：「这鱼不宜那水煮油煎，则是那薄批细切」

来源：-- 词典修订版

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