腌腊

基础信息

词语
拼音 yān là
怎么读
00:00
--:--

【腌腊】的意思

一种食品加工法。将肉品以酱汁盐液浸渍或涂抹调味料后以火燻烤,避免腐败。《初刻拍案惊奇》卷三:「便空身走去山里寻几个麞鹿兽兔还家,腌腊起来,卖与客人」

"腌腊" 相关的组词

【腌】组词

【腊】组词