植物名。菊科苍耳属，一年生草本。茎高约二公尺，叶三角状卵形或略心形，边缘有缺刻及锯齿，互生。夏秋开花，雌雄同株。瘦果长椭圆形，具钩状硬刺，常钩着衣物而散布种子。其幼苗、嫩芽以盐水冲烫后可食，种子炒熟去皮磨粉后可制饼，亦可熬油点灯。根、叶、果实以水煎服，可治头痛、耳痛、风邪等。