什么是发酵乳_发酵乳的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语发酵乳

拼音 fā xiào rǔ

怎么读

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什么是【发酵乳】

以牛、羊、绵羊、马乳等为原料，接种乳酸菌或酵母，经发酵后产生带微酸甜、特殊风味的乳制品。

来源：-- 词典修订版

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乳：《史记．卷一○五．扁鹊仓公传》：「菑川王美人怀子而不乳，来召臣意」《汉书．卷五四．苏建传》：「乃徙武北海上无人处，使牧羝，羝乳乃得归」孵卵、孵化。
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