茭白笋的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语茭白笋

拼音 jiāo bái sǔn

怎么读

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【茭白笋】的意思

禾本科「菰」，即「茭白」的嫩茎。因受黑粉菌寄生而肥大成笋状，可供食用。也称为「茭笋」。

来源：-- 词典修订版

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茭：《说文解字．艹部》：「茭，乾刍」《书经．费誓》：「鲁人三郊三遂，峙乃刍茭，无敢不多，汝则有大刑」参见「茭白」条。
笋：「笋」的异体字。
麻竹笋：每年七至九月是采笋旺季。

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