烤麸是什么_烤麸的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语烤麸

拼音 kǎo fū

怎么读

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【烤麸】是什么

一种经油炸处理的面筋。

来源：-- 词典修订版

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麸：《说文解字．麦部》：「麸，小麦屑皮也」《太平御览．卷八五三．饮食部．麸》：「五月五日至后，可籴麸，至冬以养马」也称为「麸皮」、「麸子」。
麸料：以黑豆杂于麸中，称为「麸料」，可喂食牛、马等牲畜。
麸子：也称为「麸皮」。
烤：【组词】：「烤肉」、「烤番薯」。
炭烤：用炭火烧烤。
烧烤：用火烘烤。
烤箱：烘烤食物用的电器用品。
手扒鸡：一种烤鸡。
烤肉：将肉放在架上烤熟。
烘烤：将物体直接置于热源处或以高温乾烤。

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