化学上指能改变化学反应速率,而本身不受化学变化影响,不被消耗的物质。通常加速反应速率者,称为「正催化剂」;抑制、延缓化学反应者,旧称为「负催化剂」,现称「抑制剂」。生物体内的催化剂通常称为「酵素」或「酶」,而生物体外的其他化学反应的催化剂,一般多为贵金属系,并可再回收利用。也称为「催化剂」。
→催化剂