一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色，特具香味。通常用来涂面包，作饼乾、蛋糕等。也称为「白脱油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。颜色为黄色或白色。通常用来涂抹面包，作饼乾、蛋糕等。