煎饼的意思_拼音-词典-组词典

基础信息

词语煎饼

拼音 jiān bing

【煎饼】的意思

用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。南朝梁．宗檩《荆楚岁时记．正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之」

来源：-- 词典修订版

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