辣酱
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基础信息
词语
辣
酱
拼音
là jiàng
怎么读
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【辣酱】的意思
1.
纯以辣椒制成之调味品。如:「炒回锅肉用辣酱才够味」也称为「
辣椒酱
」。
2.
混合辣椒、黄豆等各种材料制成之调味品。如甜辣酱、辣瓣儿酱。
来源:-- 词典修订版
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甜辣酱
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黑轮:
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沙茶:
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凉粉:
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蒟酱:
秋季结实,果序圆柱状,果肉质,有
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辣
,常用作调味料。
酱:
《说文解字.酉部》:「
酱
,醢也」清.段玉裁.注:「从肉者,醢无不用者也」2.通称捣烂如泥的食物。
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