植物名。一种常食用的蕈菇类蔬菜。侧耳科北风菌属，子实体略平展，菇背具波状菌褶，菌肉白色，形似鲍鱼，故称为「鲍鱼菇」。
植物名。松茸科。为一种常食用的蕈苔类蔬菜。菇正面灰白色，反面乳白色或淡褐色。因形似鲍鱼，故称为「鲍鱼菇」。【造句】：鲍鱼菇食性温和，热量低，多食有益健康。