薄膜沸腾

【薄膜沸腾】基础信息( 英文,繁体)

词语
英文 film boiling
繁体 薄膜沸騰

【薄膜沸腾】是什么意思

当一加热表面曝露于一液体中,且其温度维持比液体饱和温度为高的情形时,沸腾便开始发生,热流通率则依表面与饱和温度间之差值而定。当加热表面浸入液体的自由表面下,此过程称池中沸腾(pool boiling);若液体温度在饱和温度之下时,此过程称为过冷或局部沸腾(subcooled or local boiling);若液体维持在饱和温度,则称饱和或容积沸腾(saturated or bulb boiling)。考虑一热表面温度为ts的区域与平均(混合平均)温度tm的流体接触。假设热表面和液体本体的温度差ts-tm是稳定的增加,对应的越过表面的热通率q/A之改变,如图所示。虽然这个图内的数据是代表在大气压力下于一水池内的热线和温度212℉的流体的自然对流沸腾,某些相同的特性可应用到强制对流沸腾和其他压力和温度状况。于足够高的ts-tm值,如在区域IV内,薄膜变成稳定,整个热表面被一层薄蒸汽所覆盖,称为薄膜沸腾。

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