名 1.用米、麦或水果等发酵酿制而成，内含酒精的刺激性饮料。【组词】：「米酒」、「葡萄酒」。宋．陆游〈假中闭户终日偶得绝句〉三首之三：「官身常欠读书债，禄米不供沽酒资」
1.用米、麦或水果等含醣类的食物为原料，经发酵酿制而成的饮料。米酒、葡萄酒、荔枝酒
1.用米、麦或水果等制成的饮料，因含酒精会使人喝醉。举例：「米酒」、「烈酒」、「葡萄酒」。