肉乾是什么_肉乾的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语肉乾

拼音 ròu gān

怎么读

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【肉乾】是什么

兽肉除去水分所制成的食品。如：「猪肉乾」、「牛肉乾」。

来源：-- 词典修订版

【肉乾】是什么 (词典简编版)

除去水分所制成的肉类食品。【造句】：牛肉乾、猪肉乾

来源：-- 辞典简编版

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猪肉乾：以猪肉片烘烤，除去水分并加糖汁而制成的肉乾。
烘烤：如：「把肉片放在网架上烘烤，就能制成肉乾」将物体直接置於热源处或以高温乾烤。
笾：名古代祭祀或宴会上用来盛果实、肉乾等的竹编器具。
外卖：宋．孟元老《东京梦华录．卷二．饮食果子》：「更外卖软羊诸色包子，猪羊荷包，烧肉乾脯」
鹿脯：鹿肉乾。
肉山脯林：将肉堆积成山一样高，肉乾吊挂有如森林。
脯醢：《周礼．天官．膳夫》：「凡王之稍事，设荐脯醢」唐．贾公彦．疏：「脯醢者，是饮酒肴羞，非是食馔」古代把人剁成肉酱或晒成肉乾的酷刑。

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