化学上，利用不同液体之沸点的不同，将混合物分离纯化的方法。可连续多次进行蒸馏，其纯度会提高。如利用蒸馏法可以制造出高酒精含量的酒。
化学上，利用不同液体其性质的不同，将混合物分离纯化的方法。可连续多次进行蒸馏，其纯度会提高。如利用蒸馏法可以制造出高酒精含量的酒。