【维生素】的意思
维他命的别名。参见「维他命」条。
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- 水溶性维生素：食物中所含易溶於水中的维生素。
- 坏血病：因体内严重缺乏维生素C所引起的疾病。
- 多量：如：「水果含有多量的维生素，多吃对人体有益」数量很多。
- 钙化作用：当维生素K不足或维生素D过量，导致肠道摄入过多的钙盐，而造成动脉钙化、肾结石、牙结石、胆结石、骨刺。
- 菸硷酸：属於维生素B群，可由菸硷经氧化作用制得，为水溶性维生素，有短暂的末梢血管扩张作用，可安定神经及治疗癞皮病。
- 硫胺素：即维生素B1。
- 核黄素：即维生素B2。
- 脚气病：由於缺乏维生素B1所引起的多发性神经炎。