1.烹煮。《元史．卷九九．兵志二》：「亲烹饪以奉上饮食者，曰『博尔赤』」明．李时珍《本草纲目．卷六．火部．芦火》：「观夫茶味之美恶，饭味之甘餲，皆系于水火烹饪之得失」 2.指烹饪食物之事。如：「对于烹饪，我一窍不通」《梅妃传》：「设使调和四海，烹饪鼎鼐，万乘自有宪法，贱妾何能较胜负也」
1.烹煮调理。【造句】：经过烹饪的食物，风味佳，而且卫生。 2.烹煮调理食物的事。【造句】：品嚐美食我可算是专家，但对于烹饪，我是一窍不通。