【酸乳】的意思
因放置久而发酸的动物乳汁。也称为「酸奶」。
您可能感兴趣的词
- 酸牛奶：指酸乳酪。
- 保加利亚乳：一种以保加利亚乳酸杆菌发酵而成的酸乳。
- 酸奶：因放置久而发酸的动物乳汁。
- 酪：名以动物乳汁所制成的半凝固食品。
- 酸凝酪：一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。
- 酸败：含有醣类、醇类或油脂等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用，而呈酸味的现象。
- 发酵乳：以牛、羊、绵羊、马乳等为原料，接种乳酸菌或酵母，经发酵后产生带微酸甜、特殊风味的乳制品。
- 发酵乳酸：一种有适度酸味的乳制食品。
- 优格：一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。
- 优酪乳：一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。