酸凝酪的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语酸凝酪

拼音 suān níng luò

怎么读

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【酸凝酪】的意思

一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸奶」、「酸酪乳」、「优酪乳」、「优格」。

来源：-- 词典修订版

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