精肉

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拼音 jīng ròu
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【精肉】是什么

精选的上肉,多指瘦肉。元.无名氏〈醉太平.夺泥燕口〉曲:「鹭鸶腿上劈精肉,蚊子腹内刳脂油」《水浒传》第三回:「要十斤精肉,切做臊子,不要见半点肥的在上头」

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