蒜泥的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

【蒜泥】的意思

将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。《水浒传》第四回：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前」

来源：-- 词典修订版

泥：【组词】：「泥巴」、「污泥」。
将来：《水浒传》第四回：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前」《儒林外史》第四四回：「萧柏泉叫他写个晚生帖子，将来进馆，再换门生帖」未来，尚未到的时间。
蒜条：俗于细长而圆、形状像蒜薹的，称为「蒜条」。
蒜头：蒜的鳞茎各瓣攒聚为一，形如头状，称为「蒜头」。
蒜辫子：蒜长成后，茎叶渐老，售者常以多数带茎叶的蒜，编成辫形，称为「蒜辫子」。
蒜瓣儿：蒜的鳞茎分裂成瓣形，俗称为「蒜瓣儿」。
蒜：「大蒜」之简称，参见「大蒜」条。
青蒜：初生的蒜苗。
蒜毫：嫩的蒜薹，可供食用。
五荤：链形家称小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为「五荤」；道家称韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为「五荤」。