植物名。菊科莴苣属，一年或二年生草本，具乳汁。全株高约一公尺，平滑，叶长椭圆形，基部心形，无柄，抱茎。头状花序排成繖房圆锥状，具十六朵至二十五朵舌状小花，舌瓣黄色。瘦果具长喙，冠毛白色。茎、叶可供食用。也称为「生菜」。
植物名。菊科莴苣属，一年生或二年生草本。叶互生，无柄，分结球和不结球两大类，叶形因品种而异。茎、叶可供食用，为欧美普遍生食的蔬菜。【造句】：莴苣是生菜沙拉中最常见的蔬菜。 △生菜