番薯椪饼的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语番薯椪饼

拼音 fān shǔ pèng bǐng

怎么读

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【番薯椪饼】的意思

用番薯制成的食品。制作时先将番薯去皮煮烂，捞起捣成泥状，加入熟番薯粉，搅拌均匀，捏成泥球，再用器具压成薄饼状。放入已热的平底油锅，慢火焖煎至熟，食用时可洒上一层花生粉。

来源：-- 词典修订版

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