蛋饼的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语蛋饼

拼音 dàn bǐng

怎么读

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【蛋饼】的意思

一种小吃。在面粉作成的薄饼上加蛋，再下锅煎制而成。

来源：-- 词典修订版

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低筋面粉：蛋白质含量约百分之七至十的面粉。
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奶油：通常用来涂面包，作饼乾、蛋糕等。
槭糖浆：味甜美，多掺于薄饼、蛋糕等西点中食用。
摊黄菜：煎蛋、炒鸡蛋。
果酱：通常用于夹面包、饼乾、蛋糕等。
合菜戴帽：合菜包括豆芽菜、粉丝、干丝、木耳丝等，上盖一张蛋皮，如同戴帽，再包饼吃。

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