植物名。茄科茄属,多年生草本。原产于南美智利。地上茎高六十至七十公分,羽状复叶;夏日,梢上抽花梗,聚繖花序繖房状顶生,花冠辐形,五裂,白色或淡紫色。地下块茎也称为「马铃薯」,形圆如马铃,含丰富淀粉,味甘美,欧美人以为主要食物,也作蔬菜佐食。也称为「山药蛋」、「洋芋」。
植物名。茄科茄属,多年生草本。原产于南美智利。羽状复叶,夏日开白色或淡紫色花。地下块茎亦称为「马铃薯」,形圆如马铃,含丰富淀粉,味甘美,欧美人以为主要食物,我国多用作蔬菜佐食。【造句】:专家警告说长了芽眼的马铃薯含有毒素,不可食用。 △山药蛋、洋芋