低筋面粉是什么_低筋面粉的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语低筋面粉

拼音 dī jīn miàn fěn

怎么读

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【低筋面粉】是什么

蛋白质含量约百分之七至十的面粉。颜色较高筋、中筋面粉为白。适于做烧饼、蛋糕及小西点等。

来源：-- 词典修订版

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