【蒸饺】的意思
以水蒸汽的热力蒸熟的饺子。如：「牛肉蒸饺」。
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- 饺：名用薄面皮包馅蒸煮而成的食品。
- 蒸食：用蒸的方法来烹调的食物。
- 加一：如：「蒸饺加一，外带！」
- 热气腾腾：热气蒸腾的样子。
- 饺子：因烹煮的方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等，各具风味。
- 水饺：一种用面粉杆成皮，内包菜肉馅，并用水蒸熟的食物。
- 蒸：【组词】：「蒸发」。
- 攒汤：《儒林外史》第一○回：「一盘猪肉心的烧卖，一盘鹅油白糖蒸的饺儿，热烘烘摆在面前；又是一大深碗索粉八宝攒汤！」
- 肉馅：包在饺子、包子或糕饼里面的肉。
- 热烘烘：元．张国宾《罗李郎》第二折：「热烘烘面如烧，心痒难揉」《儒林外史》第一○回：「一盘鹅油白糖蒸的饺儿，热烘烘摆在面前」形容很热的感觉。