汤锅的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

【汤锅】的意思

1.本指屠宰牲畜时煮热水去毛的大锅子，后用于称屠宰场。《醒世姻缘传》第七九回：「再说一个杨司徒奉差回家，撞见两个回子，赶了百十只肥羊，往北京汤锅里来」 2.煮汤的锅子。

来源：-- 词典修订版

涮锅子：把肉片、蔬菜等放在特置的沸汤锅里煮熟，取出来沾着佐料吃的食用方式。
打火店：元．马致远《黄粱梦》第一折：「我开着个打火店，我烧的这汤锅热着，看有甚么人来」也作「灯火店」。
割烹：《孟子．万章上》：「吾闻其以尧舜之道要汤，未闻以割烹也」2.极刑。
百沸汤：元．周密《齐东野语．卷一．诗用史论》：「只消一勺清凉水，冷却秦锅百沸汤」《水浒传》第八回：「去烧一锅百沸汤，提将来，倾在脚盆内」也称为「麻沸汤」、「太和汤」。
涮羊肉：一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后，沾着佐料吃的食用方式。
气锅：一种烹煮食物的沙锅。
牛杂：如：「老板用牛心、牛肚、牛胃等煮成一锅牛杂汤」
盛器：【造句】：饭瓢、汤匙是锅、碗的重要盛器。
火锅：一种锅与炉合为一体的烹饪器具。
热滚滚：如：「他不小心被一锅热滚滚的汤给烫伤了，现正在急救中」液体受热沸腾翻滚的样子。